Lakritskolasås

IMG_20171008_190141

Den här lakritskolasåsen har alltid varit en favorit i vår familj. Så enkel att göra och passar helt perfekt med en riktigt god vaniljglass, helst gräddvarianten. Visst kan man köpa kolasås på tub vilket förstås blir betydligt mindre jobb i köket men den här egna med lakritssmak är såååå mycket godare! Måste bara testas skulle jag vilja säga…

4 portioner:

  • 2 ½ dl grädde
  • 1 dl socker
  • 1 dl sirap
  • 4 st lakritskäck eller 1 påse små Kick
  • eventuellt svart karamellfärg
  1. Vispa ihop grädde, socker och sirap i en kastrull.
  2. Hacka lakritsen och rör ner i såsen. Låt koka tills den tjocknar, cirka 10 minuter. Tillsätt några droppar svart karamellfärg om man föredrar svartare färg.
  3. Servera såsen till glass.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.